Produktlarm: Di Luca & Di Luca återkallar Cantuccini skorpa chocklad 300 g, artikelnummer 541029, av varumärket Colussi. Produkten kan innehålla odeklarerad allergen (hela bitar av mandel). Läs mer här.Läs merLäs mindre
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Fantastiskt goda saffransrutor med mandelmassa, romrussin.
Ingredienser
Romrussin
1 1/2 dl russin
30 g rom (valfri)
Kaka
200 g smör
1/2 g saffran
150 g mjölk
120 g ägg
300 g socker
240 g vetemjöl
10 g bakpulver
150 g mandelmassa
Flagad eller hackad mandel ev. florsocker till toppning
Vi rekommenderar
Inspiration
Allt för julen
Vi är redo för jul! Inför årets alla härliga julbord har vi dukat upp med inspiration, tips, recept och kampanjpriser på mängder av julfavoriter. Allt du behöver för att servera dina gäster en riktigt god jul, helt enkelt.
Lägg russinen i en skål och häll på rom; låt stå i minst 1 timme.
Smörj och bröa en form, cirka 20x30 cm.
Sätt ugnen på 180° varmluft eller 200° vanlig ugn.
Smält smöret försiktigt i en kastrull tillsammans med saffran.
Blanda ner den kalla mjölken.
Vispa ägg och socker fluffigt.
Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner detta i äggsmeten; vänd försiktigt ihop smeten.
Riv mandelmassan och blanda ner den i smeten.
Vänd till sist ner saffransmjölken och russinen.
Häll smeten i formen och strö över flagad mandel.
Grädda i cirka 25-30 minuter; prova med en sticka i mitten av kakan, den ska komma upp torr.
Låt svalna och skär sedan i bitar.
Pudra gärna med florsocker vid servering.
Vi rekommenderar
Inspiration
Allt för julen
Vi är redo för jul! Inför årets alla härliga julbord har vi dukat upp med inspiration, tips, recept och kampanjpriser på mängder av julfavoriter. Allt du behöver för att servera dina gäster en riktigt god jul, helt enkelt.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.